Технология. 7 класс. Шарипов Ш.С., Куйсинов О.А. и др.

Ташкент: 2017. - 240 с.

Учебник для 7 класса школ общего среднего образования.

Формат: pdf

Размер: 4 Мб

Смотреть, скачать: drive.google

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ТЕХНОЛОГИЯ И ДИЗАЙН

ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ДРЕВЕСИНЫ
1.1. Общие понятия 4
Химические и технологические свойства древесины 4
Материалы для сохранения устойчивости древесины к температурам. влажности, микроорганизмам и другим воздействиям 5
Правила сушки и хранения древесины 7
Виды и свойства древесины 11
1.2. Оборудование, инструменты и их использование 14
Технология использования ручных инструментов для обработки древесины 14
Пилы 14
Среди ручных пил есть такие как лучковая пила, пила двуручная и ножовка 15
Подготовка к работе инструментов для ручной обработки древесины и подготовка рабочего места 18
Изготовление деревянных изделий для дома 20
1.3. Машины, механизмы, станки и их применение 30
Задачи, строение и правила использования вертикально-сверлильных станков 30
Обработка древесины на сверлильном станке 31
1.4. Технология производства продукции 33
Элементы техники и конструирования, применяемые в домашних условиях и в школах 33
Цилиндрические, конусообразные, фасонные и собранные из
уголков детали 35
Строгание конусообразных и формовых поверхностей, расширение путем строгания внутренней цилиндрической поверхности 36
Методы народного ремесленничества, объединяющие обработку древесины и металла 39
Использование в столярном деле узоров «ислими» и «гирих» 40
ГЛАВА 2. ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Общие сведения о каучуке. Конструкции из полимеров и сплавов металлов 43
Изготовление изделий из полимеров и сплавов металлов 46
ГЛАВА 3. ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ МЕТАЛЛА
3.1. Общие понятия 50
Механические свойства цветных металлов и их сплавов 50
Детали из проволоки 52
3.2. Оборудование, инструменты и их использование 54
Применение инструментов для резки, сгибания и выпрямления железа и проволоки 54
Строение штангенциркуля и его использование 60
3.3 Машины, механизмы, станки и их использование 63
Назначение, строение и принцип действия фрезерных, токарных и бурильных станков 63
Токарные резцы и их заточка 67
3.4. Технология производства продукции 72
Обработка металлических изделий, деталей, элементы конструирования 72
Методы обработки цветных металлов в народном ремесленничестве 76
Подготовка технологической карты 77
ГЛАВА 4. ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
4.1. Общие понятия 83
Строение бытовых нагревательных приборов. Правила безопасного использования бытовых нагревательных приборов. Строение и принцип работы реле 83
Правила безопасности при использовании электронагревательных приборов 87
Устройство и принцип действия тепловых реле 87
Монтаж электросети комнаты (кухни, зала) 89
4.2. Электромагниты и их применение 91
Знакомство со структурой и работой электромагнита 91
Электромагнитное реле 93
Строение и принцип работы электрического звонка 96
ГЛАВА 5. РЕМОНТНЫЕ РАБОТЫ В ДОМУ
5.1. Общие понятия 98
Система обеспечения городских и сельских домов водой. электроэнергией, теплом и правила ее использования 98
Основные виды ремонта домов и квартир. Применяемые при ремонте материалы и инструменты 100
5.2. Современные строительные материалы 101
Основные инструменты, используемые при ремонте домов и квартир 101
НАПРАВЛЕНИЕ «СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ»
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ КУЛИНАРИИ
1.1. Общие понятия 103
Пищевая ценность, значение, виды, требования к качеству мясной (говядина, баранина, курятина) и рыбной продукции. Порядок чистки и разделки рыбы 103
Пищевая ценность рыбы и рыбной продукции, чистка и разделка рыбы 105
Требования к качеству мясной и рыбной продукции, сроки хранения 107
1.2. Приборы и их использование 110
Мясные полуфабрикаты, их использование и правила хранения 110
1.3. Приборы, применяемые в кулинарии и их использование 116
Строение, задачи и принцип работы электромясорубки 116
1.4. Технология приготовления блюд 125
Технология приготовления чак-чака и порядок подачи на стол 125
Приготовление и оформление бисквита 128
Технология приготовления плова 130
Технология приготовления блюд «Гуляш» или «Бефстроганов» 137
ГЛАВА 2. ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ТКАНЕЙ
2.1. Общие понятия 140
Производство химического волокна. Свойства химического волокна 140
Ткани из химических волокон. Технология изготовления в корзине композиции «осенние цветы» из этих тканей 147
2.1. Инструменты, оборудование и их использование 150
Сведения об одежде. Выбор тканей и фасонов для пошива одежды 150
Технические условия к выполнению ручных работ 155
2.3. Машины, механизмы, станки и их использование 160
Строение и эксплуатация электрической швейной машинки. Специальные швейные машинки 160
Специальные швейные машины 163
Применение параллельной строчки в бельевых швах 166
Технология выполнения петли 167
2.4. Технология производства продукции 167
Понятие о профессии дизайнер-модельер 170
Создание новых моделей одежды. Национальный костюм, виды национального костюма 174
Тесты для закрепления знаний учащихся 183
Моделирование платья 184
Лоскутное шитье в народном ремесленничестве. Крой и шитье подушки с использованием метода лоскутного шитья «мельница» 199
Крой и шитье чехла-грелки для чайника в виде куклы или тыквы 206
Шитье скатерти 215
Технология раскроя и шитья маленьких полотенец 218
ГЛАВА 3. ОСНОВЫ ДОМОВОДСТВА
3.1. Подготовка выкройки и шитье детской одежды 221
Подготовка выкройки и шитье детской одежды из изделий, вышедших из употребления 221
Тесты для закрепления знаний учащихся 224
3.2. Технология изготовления мелких предметов 225
Технология изготовления мелких предметов из вышедших из употребления изделий 225
Глоссарий 228