Химические элементы в физиологии и экологии человека. Скальный А.В.

М.: 2004. - 216 с.

В книге представлены сведения о свойствах наиболее изученных химических элементов и области их применения в промышленности, сельском хозяйстве, медицине, фармации. Описаны их физиологическая роль, экологическое значение, распространенность в биосфере. Материал представлен в удобной для пользователя структурированной форме, облегчающей усвоение материала.

Книга предназначена для преподавателей и учащихся медицинских и фармацевтических вузов, а также будет полезна врачам всех специальностей, провизорам, научным сотрудникам, аспирантам и соискателям ученых степеней в медицине, биологии, химии и экологии, специалистам спортивной медицины, физической культуры, природоохранных организаций и учреждений.

Формат: djvu

Размер: 6,08 Мб

Скачать: yandex.disk

Содержание
Химические элементы в физиологии и экологии человека 6
Глава 1. Химические элементы в окружающей среде и их роль в жизнедеятельности человека
1.1. История открытия эссенциальности химических элементов 8
1.2. Учение о биосфере 12
1.3. Биогеохимические провинции 13
1.4. Химические элементы и их биологическая классификация 18
1.5. Взаимодействие химических элементов в организме 25
1.4.1. Взаимодействия между макро-и микроэлементами ... 25
1.4.2. Взаимодействие минеральных элементов с другими нутриентами 30
1.6. Роль химических элементов в механизмах адаптации человека к воздействиям неблагоприятных факторов 31
1.7. Поступление и распределение химических элементов в организме человека 37
1.8. Биосфера как источник химических элементов. Роль природных факторов в поддержании элементного гомеостаза в организме 39
1.9. Регуляция баланса химических элементов между внутренней и внешней средами организма человека 44
Глава 2. Химические элементы в современной медицине
2.1. Учение о биотиках 47
2.2. Микроэлементозыиатомовитозычеловека 49
2.3. Концепция биоэлементов — новое направление в естествознании 55
2.4. Современные методы определения химических элементов в биосубстратах человека 55
2.5. Клинико-лабораторные методы оценки элементного статуса человека 60
2.6. Система мероприятий, направленных на оптимизацию элементного баланса на индивидуальном и популяционном уровнях 62
Глава 3. Химические элементы — органогены
0. Кислород 65
С. Углерод 68
N. Азот 72
Глава 4. Химические элементы — макроэлементы
Са. Кальций 79
Р. Фосфор 84
К. Калий 89
Na. Натрий 94
Mg. Магний 99
Глава 5. Химические элементы — жизненно необходимые элементы
Fe. Железо 104
Цинк. Zn 109
Си. Медь 114
Мп. Марганец 119
Мо. Молибден 123
Со. Кобальт 127
Сг. Хром 131
Se. Селен 136
I. Йод 140
Глава 6. Химические элементы — условно жизненно необходимые элементы
F. Фтор 146
В. Бор 150
Si. Кремний 154
Ni. Никель 158
V. Ванадий 161
Вг. Бром 164
As. Мышьяк 166
Li. Литий 171
Глава 7. Химические элементы — токсичные микроэлементы
Sn. Олово 174
Ag. Серебро 177
Sr. Стронций 180
Ti. Титан 183
А1. Алюминий 185
РЬ. Свинец 190
Cd. Кадмий 194
Hg. Ртуть 198
Tl. Таллий 202
Bi. Висмут 205
Be. Бериллий 208
Литература к главам 1—2 211
Литература к главам 3—6 214