Продукты, которые вас убивают. Жалпанова Л.Ж.

М.: 2006. - 176 с.

Как мы питаемся и чем? Много ли вредных веществ мы потребляем с продуктами питания? Как они влияют на состояние нашего организма, и какие опасности в себе таят? Ответы на эти вопросы и другая информация, приведенная в данной книге, помогут избежать многих бед и сохранить здоровье.

Для широкого круга читателей.

Формат: pdf

Размер: 887 Кб

Скачать: yandex.disk

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
ГЛАВА 1 Трансгенная пища
ГЛАВА 2 Фаст-фуд
ГЛАВА 3 Пищевые добавки
ГЛАВА 4 Продукты питания, содержащие вредные вещества природного происхождения
Соль
Сахар
Мед
Растительное масло
Сливочное масло
Маргарин
Хлебобулочные изделия
Сухофрукты
Картофель
Фасоль
Орехи и ядра косточковых
Грибы
Соусы и приправы
Лекарственные растения
Молоко
Рыба
Мясо
Колбасы и копчености
Шоколад
Жевательная резинка
Нитраты и нитриты
ГЛАВА 5 Напитки
Вода
Спиртные напитки
Кофе
Чай
Химические напитки
Свежевыжатые соки
ГЛАВА 6 Биологически активные добавки
ГЛАВА 7 Пестициды
ГЛАВА 8 Несвежие продукты
Просроченные продукты
Выбор продуктов питания
Хранение и переработка продуктов питания
ГЛАВА 9 Продукты, способные вызвать пищевую аллергию
Ложная пищевая аллергия
Продукты, вызывающие приступы мигрени
ГЛАВА 10 Продукты, вредные для кормящих матерей
ГЛАВА 11 Витаминизированные продукты
ГЛАВА 12 Диеты и другие ограничения в еде
Однообразное питание
Обезжиренная диета
Очковая диета
Диета американских астронавтов
Белковая диета
Диеты, сберегающие белок
Японская диета
Диета Аткинса
Французская диета
Вред от некоторых других диет
Раздельное питание
Сыроедение
Вегетарианство
Голодание